気温が高いぞ!

今日、村上農園さんから教わったこと。
鳥の肉は「首=喉」のところが美味しいらしい!
知らんかったなあ〜。先日のガラに着いた喉肉は桃姫に食わしてしまった。
それから出汁も頭と首の部分からよく出る、とのこと。勉強になりました。
独立型太陽光発電の話は面白そうですね。頑張ってくださいね!

今日はこれから麻婆豆腐と手羽先の料理を作ります。完全に主婦ですね(汗)。
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桃姫の飼い主

Author:桃姫の飼い主
南極大陸を横断したグリーンランドハスキー犬『キンタ』を曾祖父に持つ由緒正しい駄犬『桃姫』とその飼い主が綴る、北の空の観天”呑気”

なお、ブログ中の拙い写真・絵画イラスト・文章等の著作権は放棄しておりませんのでご留意ください。

宣言:「私は原子力を利用しない世界を求めます」

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